Az Ázsiai emberek szinte minden étkezéshez rizst fogyasztanak, mert a rísz egy könnyű étel, gazdag vitaminokban és biztosítja a napi szükséges tápanyagokat az emberi szervezetnek. A múltban a rizst a szegények ételének tartották, de a gazdag tápanyagok miatt ma már mindenki előszeretettel fogyassza.